ブログがちょっとご無沙汰でした。
何故かと言うと、仕事が忙しかったからなんです。
何故忙しかったかと言うと、
本日からアメリカへ出張のため、
片付けなければならないことが いっぱいだった為です。（汗）
実は、毎年この時期にアメリカへ行きます。
そう、出張と言うことは、仕事です。（笑）
シカゴで４泊、ニューヨークで４泊します。
物を売る仕事をしていまして、
所謂、輸入雑貨の買い付けです。
直接取引をしますので、良い物を安く仕入れられます。
当然、安く売ることができるので、
お客様には喜ばれます♪
さて、もう一つ別の目的もあるんです。
それは食事です。
食べ歩きをします♪
これも仕事のうちなんですが、
日本で言うところの「自然食系」のお店に行きます。
オーガニックレストランとか、ナチュラルレストランとか・・・。
（過去の画像ですが↓）
毎年、ほとんどそんなお店で夕食をとってます♪
普段から食材に気を使っているのはもちろんなのですが、
仕事で飲食も提供していまして、
使う食材は可能な限りの安心なものを使っているんです♪
それで、あちらのレストランを参考したいので、
毎回そういうとこで食事をするんです。
私はコックではないので、
中々真似をすることは出来ませんが、
使っている食材とか、メニュー内容とかを勉強してきます。
とくにニューヨークは自然食系のレストランが多く、
さらに、専門の食材店もあり、しかも規模が大きいです。
有名なのは Whole Foods Market ですね♪
毎回必ず買い物に行きます。
さて、出発時間が近くなってきたので、今日はこの辺で・・・。
向こうで 夜にエナジーが残っていたら、
ブログでレポートしてみます。
（でも いつもクタクタなんだよなぁ・・・）
（これも過去の画像ですが↓）
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